OPINIE

Nazywam się Agnieszka Danielewicz, jestem mgr dietetyki, od niemal 15 lat prowadzę własną działalność związaną z poradnictwem żywieniowym oraz działaniami na rzecz poprawy stanu odżywienia dzieci i młodzieży.

Dlaczego zdecydowałam się na korzystanie z programu Aliant?

Program działa bez konieczności funkcjonowania w środowisku online – to duża zaleta, gdyż pracę wykonuję często w terenie, między innymi dokonując audytów jakości żywienia w placówkach żywienia zbiorowego – gdzie od razu mogę przeliczać wartości posiłków i wskazywać w placówce jej mocne strony, bądź wskazać działania do poprawy.

Program jest zbudowany bardzo funkcjonalnie. Niemal z każdego miejsca mogę dokonywać modyfikacji względem spersonalizowanego planu postępowania żywieniowego dla podopiecznych. W szybki sposób można budować swoją bazę posiłków, modyfikować ją i poprzez oznaczenie właściwych tagów – wykonywać plany z określonymi preferencjami pacjenta.

Moduły związane ze specyfikacją lubiane/nie lubiane/choroby minimalizuje wprowadzanie do diety nieprawidłowych produktów, dbając o jakość opracowanego planu i jego bezpieczeństwo w zastosowaniu.

Centrum wymiany potraw – bardzo praktyczny moduł, powalający na czerpanie inspiracji od innych specjalistów.

Wydruki i szablony, ilość opracowań graficznych pozwala na spersonalizowanie opracowania, co daje poczucie indywidualności dla odbiorcy.

Wprowadzony moduł dla żywienia zbiorowego, pozwala intendentom opracowywać jadłospisy dla dzieci w placówkach oświatowych zgodnie ze znowelizowanymi Normami Żywienia.

Obsługa. Niewątpliwym atutem programu jest zespół Alianta – który jest obecny, dynamiczny,  reagujący na potrzeby użytkownika.

Polecam program i widzę w nim nieograniczone możliwości rozwoju.

Z programu korzystam odkąd założyłam swoją poradnię dietetyczną, już 9 rok i nie wyobrażam sobie zmiany na inny. Grafika w Aliancie jest przejrzysta, a poruszanie po programie bardzo intuicyjne. Funkcje programu są na tyle dobrze przemyślane, że nawet osoby z mniejszym doświadczeniem, z powodzeniem, w krótkim czasie, uczą się układać dobre merytorycznie i praktyczne do zastosowania przez pacjenta jadłospisy. Program “wspiera” na każdym kroku, dzięki czemu praca jest efektywniejsza i szybsza.

Rozbudowana karta pacjenta i dokładne informacje w niej zawarte pozwalają maksymalnie  dopasować jadłospis pod względem zapotrzebowania, stanu zdrowia,  treningów a także produktów nielubianych bądź nietolerowanych.

Największą dla mnie zaletą Alianta jest to, że każdy  z użytkowników może układać jadłospisy przyjmując swój własny sposób pracy, korzystając z takich rozwiązań, które na daną chwilę są najbardziej potrzebne. Rozbudowując bazę produktów oraz potraw, tworząc kategorie, dostosowując ustawienia według siebie można całkowicie zindywidualizować swoją pracę. Możliwość pracy offline jest również ogromnym plusem.

Aliant jest nowoczesnym programem, a jego twórcy stale go udoskonalają i rozwijają, czego efektem są systematyczne aktualizacje i m.in. konto online pacjenta, dzięki któremu pacjent ma podgląd wszystkich swoich diet na urządzeniach mobilnych.

Od 5 lat Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Koszalinie kształci Studentów na 3-letnich studiach licencjackich na kierunku Dietetyka. Studenci w trakcie edukacji zdobywają nie tylko szeroki zakres wiedzy z zakresu dietetyki ale przede wszystkim umiejętności praktyczne, które dają możliwość rozpoczęcia pracy zawodowej po zakończonych studiach.  Program studiów obejmuje zarówno wiedzą z zakresu technologii żywności, organizacji placówek żywienia zbiorowego, dietoprofilaktyki i dietoterapii w różnych schorzeniach ale również z zakresu dietetyki sportowej, która jest coraz bardziej popularną specjalizacją. Nasi Studenci mają możliwość zdobywania umiejętności praktycznych w nowocześnie wyposażonych pracowniach. Pracownia Dietetyki oferuje sprzęt do analizy składu masy ciała oraz 16 stanowisk komputerowych z Programem Aliant,  dzięki któremu nasi Studenci układają programy żywieniowe i poznają profesjonalne narzędzia pracy wykorzystywane w zawodzie dietetyka.  W Laboratorium nabywane są umiejętności z zakresu analizy i oceny jakości żywności z wykorzystaniem polarymetru i innych metod diagnostycznych, natomiast umiejętności kulinarne i technologiczne kształtowane są w pracowni kulinarnej zaprzyjaźnionego Zespołu Szkół. Przyszli dietetycy uczestniczą też w życiu lokalnej społeczności udzielając się w czasie wydarzeń promujących zdrowy styl życia dla mieszkańców Koszalina i okolic, odwiedzają placówki, w których prowadzi się żywienie zbiorowe. Praktyki zawodowe realizowane są w licznych Poradniach Dietetycznych i Placówkach Opieki Zdrowotnej, w których część Studentów po ukończeniu studiów dostaje zatrudnienie.

Program dietetyczny Aliant na lekcjach:

• dietetyka,
• zasady żywienia,
• planowanie żywienia

jest niezastąpionym narzędziem dla uczniów w specjalizacji Technik żywienia i usług gastronomicznych.

Korzystanie z programu Aliant jest bardzo wszechstronne. Młodzież pracując z programem:

• uczy się bilansować jadłospisy dla różnych grup wiekowych,
• układa jadłospisy dla pacjentów z różnymi jednostkami chorobowymi,
• planuje alternatywne sposoby żywienia, w tym: diety bezglutenowe, bezlaktozowe, wegetariańskie,
• planuje i komponuje zbilansowane posiłki, jadłospisy dietetyczne w chorobach cywilizacyjnych i przewlekłych,
• układa receptury nowych potraw,
• analizuje wartość odżywczą surowców i potraw,
• ocenia jadłospisy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia,
• modyfikuje jadłospisy.

Uczeń może ułożyć jadłospis dla siebie, a następnie za pomocą metody punktowej dokonać oceny swojego jadłospisu.

Ćwiczenia praktyczne z udziałem programu dietetycznego odgrywają ważną rolę w realizacji programu nauczania:

• ułatwiają uczniom zrozumienie treści wykładu,
• wspomagają wykonywanie zadań,
• wpływają na kształtowanie umiejętności samodzielnego myślenia, twórczego rozwiązywania problemów,
• jednocześnie uczą współpracy w grupie.

Młodzież jest otwarta na nowości technologiczne, dlatego program dietetyczny Aliant cieszy się na zajęciach lekcyjnych dużym zainteresowaniem.

Uczniowie sprawnie posługują się programem, wykonują wskazane i zadane przez nauczyciela prace, są bardziej zaangażowani w pracę na lekcji, kreatywni, pozytywnie zmotywowani, współpracują w grupie, doskonalą umiejętności zawodowe.

Korzystanie z programu dietetycznego Aliant jest aktywizującą metodą, która pozwala osiągnąć lepsze efekty nauczania i przygotowuje ucznia do funkcjonowania na rynku pracy.